Bosanski lonac – simbol zemlje i dio njene tradicije

Bosanski lonac je tradicionalno bosansko jelo koje vuče korijene iz srednjovjekovne Bosne. Pripremao se na daleko skromniji način nego danas, ali je njegov okus ostavio traga do dana današnjeg.

Nakvalitetniji je kad se krčka na laganoj vatri u zemljanom loncu i tad se dobije varivo za prste polizati. Međutim, ako bilo koji od sastojaka hoće sebe da isturi u prvi plan, da svoj ukus stavi iznad svih ostalih umjesto ukusnog variva dobije se bljutava čorba koia se može samo smućkati i proliti.

Ovo varivo podsjeća na našu ljepoticu Bosnu u kojoj su od postanka pomiješani narodi, vjere, običaji, kulture… I kad se lijepo slože u njenom “zemljanom loncu” vlada život i sloga kao primjer ostatku svijeta, ali ako bilo koji od elemenata počne da “strši”, onda je zlo i naopako.

Bilo je u Bosni u života, vakta svakakvog, ali nalik ovom današnjem nije. Bosne ima dovoljno za sve nas i samo se trebamo “iskrčkati” u našem zemljanom loncu i formirati pravi okus i eto nam rahatluka kakvog nigdje nema, a niti postoji na svijetu koji u rahatluku zna uživati kao mi Bosanci.

Hoćemo li mi to dočekati? -Ne znam. Vjerujemo da će mladi ljudi shvatiti naše vrijednosti i iskoristiti naše prednosti i uzeti ovaj dragulj i teorije u svoje ruke i zdravu čistu bogatu i ponosnu kakva je oduvijek bila, Bosnu ostaviti u amanet novim naraštajima. Pa zašto da ne?

Please follow and like us:
Share this:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial