KONZUMIRANJE LUKA I BIJELOG LUKA SMANJUJE RIZIK OD OPAKE BOLESTI KOJE SE SVI BOJIMO
Rezultati najnovijeg naučnog istraživanja su pokazali da konzumiranje luka i bijelog luka, mogu smanjiti rizik od raka dojke.
Grupa profesora sa Sveučilišta Buffalo i Sveučilišta u Portoriku proveli su istraživanje o povezanosti uporabe luka i bijelog luka i obolijevanja od raka dojke.
Na kraju opsežne studije došli su do važnih rezultata koji su pokazali da konzumiranje luka i bijelog luka mogu smanjiti rizik od raka dojke za čak 67 posto, javlja Anadolija.
Istraživačica Gauri Desai je novinarima kazala kako su u ovom slučaju poseban fokus stavili na Portoriko jer su primijetili da ima nisku stopu raka dojke.
- Portoriko ima niži postotak oboljelih od karcinoma dojke, u usporedbi sa Sjedinjenim Američkim Državama, zbog čega je bilo važno istražiti tamošnje stanovništvo – kazala je Desai.
Objasnila je da su došli do saznanja da žene u Portoriku jedu mnogo više bijelog luka i luka, gotovo u svemu, od običnih jela pa do specijalnih jela od riže i graha.
Dosadašnja istraživanja su također pokazala da luk i bijeli luk imaju zaštitne kvalitete protiv raka zbog svojih antioksidacijskih i enzimskih svojstava koja deaktiviraju karcinogene, piše Vecernji.ba.
Rezultati najnovijeg naučnog istraživanja su pokazali da konzumiranje luka i bijelog luka, mogu smanjiti rizik od raka dojke.
U istraživanju je učestvovalo 314 žena u dobi između 30 i 79 godina koje su imale karcinom dojke između 2008. i 2014. godine, kao i kontrolna grupa koja se sastojala od 346 sudionica koje nikada nisu bolovale od karcinoma.
One su odgovarale na pitanja iz upitnika, otkrivajući svoje prehrambene navike, uključujući učestalost konzumiranja bijelog luka i luka.
- Kod žena koje su konzumirale bijeli luk i luk više od jedanput dnevno, zabilježeno je smanjenje rizika od raka dojke za 67 posto u odnosu na one koje ih nikada konzumirale – kazala je Desai.
Rezultati istraživanja su objavljeni i u naučnommagazinu “Nutrition and Cancer”.
